Салат рыбный с сыром

Ингредиенты:

400 гр.отварной Рыбы(я брала Филе Форели)

4 Яйца

4 средние Картошки

200гр.Сыра(твёрдых Сортов)

свеж.Зелень Укропа и Петрушки

1 Гранат(Зёрна)

Соль,Перец

Для Соуса:

2 полных стол.Ложкек Майонеза

1 полная стол.Ложка Сметаны

а так же

1 Лимон для Рыбы

Как готовить:

Филе Форели залить 1 Литром холодной Воды,посолить,поперчить и добавить сок свеж.выжатого Лимона.Как закипит снять Пену и варить несколько минут до готовности(у меня около 8 Мин.)*****отварную Рыбу остудить,порезать Кубиками(прим.1,5*1,5см.)

Картошку отварить в Мундире,Яйца отварить.....затем остудить,очистить и нарезать Кубиками как Рыбу.....Яйца+Картошку слегка подсолить и поперчить

Сыр натереть на морковной Тёрке

Зелень порезать

Гранат разобрать на Зёрна

Картошку+Яйца+Рыбу+Сыр+Зелень перемешать,заправить Майонезом смешанным с Сметаной......Готовый Салат выложить в Салатницу и сверху обсыпать Зёрнами Граната.....Украсить готовый Салат на Ваше Усмотрение

Салат получился очень нежным на Вкус.

В оригинале Рецепта ещё добавлялось 3 средние Луковицы,резанными Кубиками......честно сказать такое Количество Лука меня смутило,поэтому я заменила Лук на свежую Зелень.....Дорогие Кулинары добавлять Лук или нет***на Ваше Усмотрение и Вкус