» » Салат с кальмаром и виноградом

Салат с кальмаром и виноградом

Салат с кальмаром и виноградом

Ингредиенты:

1.кусочек кальмара гор. копчения-100 гр.

2.яйца вареные-3-4 шт.

3.репч. лук-1 головка

4.свежий огурец -1/2 часть от длинного.

5.сладкие помидоры чери -8-10 шт.

6.виноград зеленый /без косточек/-50-60 гр/можно больше/

7.зелень укропа

8.майонез+плавленый сыр в равных частях.

9.кедровые орешки /немного/.

 

Как готовить:

1.лук порезать тонкими полукольцами и подержать немного в воде с уксусом и сахаром/10-15 мин/.Кальмар, яйца и огурец порезать соломкой.Помидоры и виноград -четвертинками.

2.Приготовить заправку из майонеза и плавленого сыра/у меня был с лисичками/-для этого нужно положить вместе сыр и майонез и хорошенько перемешать до однородного состояния.

3.Укроп мелко порезать.

4.Перемешать все составляющие салата ,заправить нашей сырно-майонезной заправкой и посыпать слегка орешками ./к сожалению у меня орешков оказалось ну уж очень мало.../.Подавать на листиках салата.

"окрыленная" полученным результатом приготовила следом и второй вариант салата - ну не такой навороченный....выставлю тоже.

салат КАЛЬМАР С ВИНОГРАДОМ

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх