Салат из огурца и креветок

Ингредиенты:

огурец 600 гр.,

слив.масло 2 ч.л.,

соль,перец,

яйца вар, 3 шт.,

креветки мелк. 100 гр.,

лосось сырокопч.100 гр.,

зел.лук 3 шт.

для соуса:

сок 1/2 мал.лимона,

хрен 1 ст.л.,

сметана 1 ст.л.,

майонез 1-2 ст.л.

Как готовить:

Огурец помоем,очистим от кожицы и семян,

порежем полукольцами.

Обжарим в слив.масле,добавим зел.лук

(часть оставим),остудим.

Яйца порежем кубиками.

Соединяем в салатнице огурец,яйца,креветки и рыбу,

порезанную кубиками,перемешиваем и поливаем соусом,

приготовленным из заданных компонентов,

посыпаем оставшимся лучком,готово!