Салат по-Осетински

Ингредиенты:

форель копченая - 200 г филе (можно взять любую рыбку)

лук репчатый - 2 головки

масло растительное - 3 ст. ложки

уксус 3% - ый - 5 ст. ложек

горчица - 1 ч. ложка

зелень петрушки

зелень укропа

картофель отварной - 4 шт.

Как готовить:

Картофель нарежьте кружочками толщиной 1 см, лук — кольцами. Филе форели нарежьте ломтиками.

Подготовленные продукты выложите слоями в салатник. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и горчицей. Оформите зеленью.

Очень хорош салатик к пивку!