Салат "Калининградский"

Ингредиенты:

Рис отварной - 100 г.,

салака копченая - 300 г.,

яйцо отварное - 4 шт.,

огурец свежий - 1 шт.,

майонез,

соль по вкусу

Как готовить:

Копченую салаку разобрать на мелкие кусочки. Огурец и отварные яйца нарезать небольшими кубиками. Добавить отварной рис. Посолить по вкусу, Заправить майонезом.

Рецепт родился совершенно случайно. У подруги оставался вареный рис и была куплена копченая салака. Вот что получилось в результате. А "Калининградский" - потому, что я живу в Калининграде и салака очень популярная у нас рыба.