Салат с морепродуктами, фасолью и икрой мойвы

Ингредиенты:

Морской коктейль 600 гр.

Фасоль красная (консер.) 400 гр.

Икра мойвы 50 гр.

Сок лайма 1 ст/ложка.

Имбирь (кусочек размером с лесной орех).

Черный перец.

Белый перец.

Зёрна горчицы 0,5 ч/ложки.

Майонез постный.

Как готовить:

Морской коктейль отварить в подсоленной воде в течении 1 минуты.

Воду слить.

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

Фасоль промыть, слить воду и смешать с морскими гадами.

Добавить смесь перцев, зерна горчицы, тертый имбирь, сок лайма, икру мойвы и майонез.

Все хорошо перемешать и подавать к столу.

Сегодня "Вербное воскресение" и разрешается есть рыбу, икру и морских гадов. Салат получился очень вкусный. Соль не добавляйте, так как икра мойвы достаточно соленая.