Салат "Застольный"

Ингредиенты:

селедка малосольная-1 шт.

картофель отварной-1 шт.

яйца отварные-6 шт.

помидоры мелкие "бычье сердце"-6 шт.

лук сладкий-1/2 шт.

для соуса:

растительное масло-6 ст.л.

горчица-1 ч.л.

уксус яблочный-1 ст.л.

перец черный

щепотка соли и сахара

зелень укропа

лук зеленый

Как готовить:

Селедку разделываем(очищаем от внутренностей,кожи и костей) и нарезаем средними кусочками.

Картофель очищаем от кожуры и тоже нарезаем средними кусочками.

Лук шинкуем как можно тоньше.Помидоры и яйца нарезаем средними кружочками.

В салатницу укладываем слоями:

-селедку

-лук

-картошку

-помидоры

-яйца

Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью и поливаем соусом.

Для соуса смешать растительное масло,горчицу,яблочный уксус,соль,сахар и перец.Хорошенько взбить и полить салат.

Вкусный салатик готов!

Очень вкусная закуска! Слои можно повторить несколько раз,в зависимости от количества продуктов.