Салат "Винтаж"

Ингредиенты:

огурец - 1 (средний),

креветки королевские свежие - 6 шт.,

помидорки черри - 3 шт.,

солёная горбуша - 30 г,

лимон - 1 шт.,

булка - 2 кусочка,

растительное масло,

зелёный лук, укроп

Как готовить:

Креветки очистить, удалить кишечник, посолить, оставить на 15 мин. Затем обжарить в сковороде на растительном масле. Остудить.

Булку порезать квадратиками, поджарить на сухой сковороде. Остудить.

Огурец и рыбу нарезать соломкой. Помидорки произвольно.

Измельчить зелень.

Из лимона выжать сок, косточки убрать.

Выложить всё в салатник, полить лимонным соком и маслом, в котором жарились креветки, перемешать.

Посыпать сухариками.

Так как рыбка солёная, то солить не нужно.