Салат "Саблиньон"

Ингредиенты:

мясо криля - 1 баночка

креветки отварные - 10 шт.

молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе - 10 шт.

морковь отварная в сарафане - 1 шт.

огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) - 2 шт. (но лучше 3-4)

яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное - 3 шт.

плавленный сырок "Дружба" - 1 плавленная штука

красный перец, базилик (с пакетика), соль - по вкусу

сметана и майонез - на глаз, ой... не видно ж будет, на Ваше усмотрение

Как готовить:

В отдельной маленькой пиалочке размять "Дружбу" с порезанными на три раза креветками, добавить базилик. Отставить в сторону и пока забыть.

На дно порционных салатничков кладем мясо криля, слегка расправляем его по дну, равномерно, затем New бульбу-горох-молодой картофель режем тонкими дисками и на мясо криля, порезать мелко наши молодцы-огурчики и на картофель, полить чайной ложкой сметаны и капнуть капелюшку майонеза, сверху морковь натертую на бурачной терке. Украсить двумя четвертинками (набирала проговаривая, а то все время набирала Четвертинками))))очищенного от скорлупы яйца. Тут уже время пришло вспомнить, что мы под п.1 чем-то занимались))). Вспомнили??? Отлично!!!! Выкладываем чайной ложкой наверх двух этих 1\4 части яйца, посыпать слегка перцем красным и солью.

При желании добавьте себе сметанки или майонеза, или с+м))).

Вот и все!!!