Салат с морской форелью и овощами

Ингредиенты:

форель запечённая 200 гр.,

огурцы 1-2 шт.,

перец жёлтый 1/2 шт.,

перец красный 1/2 шт.,

зелёный лук 2-3 шт.,

маслины горсть,

лимон 2-3 шайбы,

сок лимона по вкусу,

соль/перец,

кунжут чуть.

Как готовить:

Запекала в фольге рыбу с овощами,

огромная была,кусочек остался,

вот и пристроила его в салат вместе с соусом рыбным....

Очищенные огурцы нарезала тонко,

выложила на блюдо и присыпала перцем.

Сверху разложила кусочки рыбы,

присыпала зелёным луком,

порезанными кубиками перцами,

украсила лимоном и маслинами.

Соус от запечённой рыбы процедила,

добавила по вкусу сока лимона,соли и перца

и полила им салат.

Убрала в холод на полчаса.

Перед подачей посыпала кунжутом...

Очень вкусно....