Салат из печени трески и авокадо

Ингредиенты:

авокадо - 1 шт,

печень трески - 200 гр,

сыр твердый - 50 гр,

огурец маринованный - 1 шт,

яйцо - 2 шт,

икра красная - 2 ч.л,

лимонный сок - 1 ч.л,

зелень для украшения,

майонез на перепелиных яйцах "Слобода".

Как готовить:

Яйца отварить до готовности, остудить, натереть на терке отдельно белок и желток.

Огурец нарезать мелким кубиком.

Авокадо очистить, нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком.

Выкладывать салат в салатник слоями:

- авокадо,

- натертый твердый сыр,

- слой майонеза "Слобода",

- печень трески,

- нарезанный кубиком маринованный огурец,

- натертый яичный белок,

- слой майонеза,

- натертый желток,

- красная икра,

- зелень для украшения.

Очень вкусное сочетание для праздничного салата, рекомендую попробовать.