Салат "Мимоза" на новый лад
Ингредиенты:
- семга сл/сол - 100 г
- огурец свежий - 100 г
- яйцо куриное - 2 шт
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сыр Российский - 100 г
- майонез ТМ "Слобода" на перепелиных яйцах. - 2 ст.л.
Как готовить:
1. Огурец и рыбу нарезать тонкой соломкой.
2. Сливочное масло положить в морозилку, для того чтобы его легче потом было натереть на терке.
3. Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой терке.
4. На тарелку устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем салат слоями:
- огурец
- тонкая сеточка из майонеза
- семга
- тонкая сеточка из майонеза
- яйцо
- масло сливочное, натертое на крупной терке
- сыр
- тонкая сеточка из майонеза
Затем все слои еще раз повторить.
5. Салат убрать в холодильник на час, но не более. Украсить перед подачей веточкой укропа. Приятного аппетита!