Острый салат из нута и бекона

Ингредиенты:

Нут 200 гр.

Бекон 150 гр.

Лук - репка 1 шт.

Чеснок 2 зубчика.

Аджика 4 ст/ложки.

Оливковое масло.

Кайенский перец, соль.

Как готовить:

Нут вымыть и отварить до готовности (у меня ушло на это 2 часа).

Бекон нарезать брусочками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Обжарить в небольшом количестве оливкового масла, затем добавить брусочки бекона.

Обжарить, приправить аджикой , солью и перцем.

Затем добавить нут и немного воды...тушить ещё 15-20 минут на маленьком огне.

В завершении добавить измельченный чеснок и тушить на большом огне, до загустения.

Подавать можно в горячем и холодном виде.

Очень остренький салат, шикарно под пиво!!! Но если у вас больной желудок, лучше не рисковать.