Слоенный салат «Новогодний»

Ингредиенты:

100г чернослива

1 куриная грудка

1 баночка консервированных грибов

1 головка репчатого лука

2 яйца

1 свежий огурец

50 г твердого сыра

майонез

масло растительное

соль

Как готовить:

Куриную грудку отварить и с черносливом нарезать соломкой.

Грибы с луком пассировать на подсолнечном масле.

Яйца отварить в крутую. Яйца, огурец, сыр натереть на крупной терке.

Салат выложить слоями:

1 слой: чернослив + майонез.

2 слой: куриная грудка + обильный слой майонеза.

З слой: грибы с луком

4 слой: яйца + майонез.

5 слой: огурец.

6 слой: сыр.

Когда свекровь предложила приготовить этот салат, я сначала скептически отнеслась к сочетанию чернослива, грибов и огурца. Но салат на удивление оказался вкусным, а сочетание продуктов – интересным. И первым со стола исчез именно этот салат.