Теплый салат из куриных желудков

Ингредиенты:

0,5 кг куриных желудков

2 средних луковицы

2 средних моркови

По вкусу - раст.масло,соль, лимонный сок и соевый соус,черный молотый перец, красный молотый перец.

Как готовить:

Куриные желудки отварить до готовности, предварительно помыть и если необходимо почистить.

Остудить и порезать соломкой.

Лук порезать полукольцами и обжарить на раст. масле.

Морковь нарезать соломкой , обжарить до полуготовности.

Нарезанные куриные желудки положить в морковь с луком ,добавить лимонный сок и соевый соус, черный молотый перец, красный молотый перец.

Немного прогреть и подавать к столу.

Для любителей майонеза - можно немного добавить.

Фото будет позднее.