Праздничный салат

Ингредиенты:

говядина копченая 200 г

яйца 3 шт.

картофель 2-3 шт.

морковь 1 шт.

зеленый горошек 1 баночка

зеленый лук 30 г

соленые огурцы 2 шт.

майонез

Как готовить:

Говядину нарезать кубиками, выложить в емкость.

Добавить яйца, порезанные мелко.

Картофель и морковь нарезать кубиками и выложить в салатницу

Туда же выложить зеленый горошек.

Измельчить зеленый лук и выложить к остальным ингредиентам.

Огурцы нарезать небольшими кусочками, выложить в салат.

Заправить майонезом и все аккуратно перемешать.

Установить на блюде кольцо, выложить салат, украсить зеленью и подавать к столу. Получается салат с очень нежной консистенцией и приятным вкусом, чем-то напоминающий Оливье.