Салат "Тачка"

Ингредиенты:

Куриное мясо отварное – 300гр.

Лук маринованный – 1 шт.

Картофель отварной – 1-2шт.

Морковь отварная – 1шт.

Сыр твердый - 100гр.

Орехи грецкие – 100гр.

Гранат - 1шт.

Майонез

Как готовить:

Маринуем лук - нарезаем лук полукольцами или четверть кольцами и заливаем маринадом: 0,5 литра воды, 4ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 4ч.л. уксуса даём настояться минут 30.

Все подготовленные ингредиенты выкладываем слоями на блюдо:

1 слой – куриное мясо , нарезанное кубиками;

2 слой – маринованный лук;

3 слой картофель, нарезанный кубиками;

4 слой – морковь, натертая на крупной терке;

5 слой – тертый сыр;

6 слой - измельченные орехи

7 слой – гранат.

Каждый слой смазываем майонезом. Чтоб получилась машинка сверху (кабина) еще один раз выкладываем все ингредиенты . Глазки - маслины, фары - сыр, колёса - огурцы. Салат готов.

Моему младшему сынишке исполнилось 3 года, поэтому салаты на День Рождения готовила в форме игрушек.