Салат "Самолетик"

Ингредиенты:

Отварной говяжий или свиной язык - 300 гр.

Картофель – 1шт.

Лук репчатый - 2шт.

Маринованный огурец - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Консервированный зеленый горошек - 250 гр.

Майонез

Как готовить:

Язык отварить, остудить, нарезать.

Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, замариновать - 0,5 литра воды, 4ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 4ч.л. уксуса даём настояться минут 30.

Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками

Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.

Все ингредиенты выложить на блюдо слоями в форме самолетика: картофель, язык, лук, яйца, горошек, огурцы, каждый слой смазывая майонезом кроме последнего. Глазки – маслины, очки – из языка.