Салат *Золотая Курица*

Ингредиенты:

Китайская капуста - 1/2 среднего кочана

Куриная грудка(филе) - 1 большая

Грибы вешанки - 1-2 семейки

Помидор - 1шт

Луковица - 1 большая

Яйца - 2шт

Сыр - грамм 50

Мука

Растительное масло

Соль

Перец

Соус:

Майонез

Соевый соус

Сок лимона

Как готовить:

Филе курицы нарезать небольшими кубиками, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета

Грибы отварить и порезать

Помидор порезать кубиком

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета

Яйца отварить и нарезать дольками

Китайскую капусту тоже режем на кусочки примерно 1х2см

Сыр-трем.

Соус:

Майонез соединяем с соевым соусом 1 к 3 (на 200гр майонеза берем 70мл с.соуса) и чуть лимонного сока...перемешиваем.

Салат собираем в произвольном порядке..сверху полить соусом и посыпать сыром.

Соевые соусы бывают разной солености.. Кикоман солонее Сэн-Соя, а Сэн-Сой солонее Хаинса..я бы даже сказала, что Хаинс сладковат...поэтому соль рассчитываем попробовав соус уже с майонезом.. Салатик оказался вкусненьким и всем понравился чего и Вам желаю..