Салат Тигренок

Ингредиенты:

Картошка 200 грамм

Морковь 150 грамм

Яблоко 1 шт.

Яйца 2 шт.

Майонез

Куриная грудка 1 половинка без кожи

Специи для моркови по-корейски

Масло растительное

Сок лимона 1 ч.л.

Маслины

соль

Как готовить:

Куриную грудку запечь на гриле, или можно отварить. Овощи и яйца сварить.

Морковь натереть на мелкой терке и смешать с 1/3 ч.л. специи для моркови по-корейски, плюс сок лимона 1 ч.л. и масло растительное 1 ст.л. и перемешать + соль ч.л.

Картошку на терке и на дно тарелки выкладываем в виде основания головы. Присолить немного и смазать майонезом, затем мелко нарезанную курицу. Сверху трем яблоко и смазываем майонезом, сверху 1 яйцо+ желток и укладываем морковь.

А далее мелко режем маслины, трем мелко оставшийся белок и украшаем маслинами и белком.

С НОВЫМ ГОДОМ!!!