Мясной салатик (вариантик)

Ингредиенты:

Говядина 350 гр.

Брокколи 150 гр.

Болгарский перец 1 шт.

Свежие огурцы 2 шт.

Шампиньоны 200 гр.

Зелень петрушки 30 гр.

Майонез

Подсолнечное масло

Соль, перец

Как готовить:

Отварить говядину.

Отварить брокколи.

В небольшом количестве подсолнечного масла обжарить грибы, кто любит лук, можно с маленькой порезанной луковицей репчатого лука. В данном случае салат без лука.

Мелко порезать все составляющие, перемешать, заправить майонезом с небольшим добавлением соли и перца. Если варить мясо и брокколи в подсоленной воде, можно не солить.