Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

Отварная курица (1-2 грудки) (без кожицы)

Отварной картофель (4-5 шт)

Лук жареный

Грибы (я брала шампиньоны)

Морковь (сырая)

Отварный яйца(5-6 шт)

Майонез

Как готовить:

Отварную курицу, мелко нарезаем. Отварной картофель либо мелко нарезаем, либо натираем на крупной терке.

Обжариваем лук с грибами.

Отварные яйца натираем на крупной терке

Морковь тоже натираем на крупной терке.

Выкладываем слои:

Картошка

Курица

Лук с грибами

Яйца

Морковь

Каждый слой смазываем майонезом.

Ставим на ночь чтоб пропитался.

У меня мама делает отдельно лук и отдельно грибы, но я решила все вместе и не так жирно получается. Мои очень любят этот салат и мы почти всегда готовим его на праздники, надеюсь вам тоже понравится.
Кстати грибы можно брать те которые любите вы, я не думаю что от этого вкус изменится.