Салат "Анапа"
Ингредиенты:
200 гр. варёно-копчён. колбасы.
200 гр. карбоната.
200 гр. варён. говяж. языка.
1 курин. грудка.
3-4 огурца.
салатные листья (у меня были в горшочках, но можно и айсберг).
майонез и кетчуп в равных частях (я брала на глаз).
травы к салату Kamis (или любые, кот. вы любите).
Как готовить:
Курин. грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне до зарумянивания! Все остальные мясные ингредиенты нарезать произвольно, огурцы нарезать небольшими кусочками, салат нарез или порвать руками(кому как нравится). Майонез и кетчуп смешать и добавить сушён. травы. Все ингредиенты смешать и заправить.
Этот салат я привезла из г. Анапа. В оригинале в заправку ещё добавлялась аджика (тоже вкусно, но у меня её под рукой не было). Очень мужской салатик!