Закусочный салат "Виола"

Ингредиенты:

300 гр. запеченого куриного филе

150 гр. грецких орехов

1 красная луковица

4 вареных яйца

200 гр. твердого сыра (у меня был острый)

300 гр. моркови по-корейски

майонез

растительное масло для жарки

оливки

зеленый лук

Как готовить:

1. запеченное куриное мясо порезать соломкой. Орехи измельчить в крошку. Яйца очистить, натереть на крупной терке.

2. шампиньоны вымыть, нарезать пластинами. лук очистить, измельчить, обжарить с грибами.

3. Салат выложить на плоское блюдо слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке:куриное мясо-грецкие орехи-шампиньоны с луком-яйца-морковь по-корейски

4. Украсить зеленью и маслинами.

в журнале салат был украшен калами из сыра, но у меня не хватило времени на этот штрих!