Салат "Мясной" (вариант)

Ингредиенты:

Лук репчатый-2 шт.;

Свинина отварная(нежирная)-200 гр.;

Яйца варёные-4 шт.;

Маринованные огурцы(корнишоны)-6-7 шт.;

Сыр тёртый(твёрдых сортов)-100 гр.;

Майонез;

Для украшения:зелень,огурец,помидор.

Для маринада:уксус,масло растительное,сахар,соль,перец чёрный молотый.

Как готовить:

Приготовление:

Лук порезать четверть кольцами, залить горячей кипячёной водой+немного уксуса+1 стол.л. растит.масла+немного сахара,соли и перца.Когда вода остынет-лук готов.

Мясо мелко порезать.

Яйца и сыр натереть на крупной тёрке(отдельно).

Огурцы нарезать тонкими брусочками(или просто мелко порезать).

Салат выкладывать слоями,каждый промазывая майонезом(кроме верхнего слоя).

СЛОИ:

1.Маринованный лук(воду слить,а лук немного отжать).

2.Мясо.

3.Огурцы.

4.Яйца.

5.Сыр.

Для украшения салата из огурца вырезать листики,из помидора вырезать спираль и уложить розочкой,оформить веточкой укропа.

Спасибо за рецепт libra 8!В оригинальном рецепте была говядина,но я заменила на нежирную свинину(по-моему вкусу).
Салатик очень прост в приготовлении,вкусный и сытный.