Салат "Nirvana"

Ингредиенты:

отварная курица, желательно не белое мясо - 200 гр

грейпфрут - половинка

любисток (руккола, кресс-салат или что есть)))) - 50 гр

миндаль обжаренный, паприка молотая - щепотка

соль, если не хватать)

соевый соус

масло подсолнечное или оливковое

Как готовить:

Порвать руками зелень, у меня был любисток, выложить на тарелку, сверху отварное мясо курочки, порванное также руками. Почистить грейпфрут, удалить перегородки и пленки, т.к. у меня попался грей с мелкими дольками, их я тоже делила руками)))), соком одной дольки сбрызнула салат, посыпала перцем, немного добавила по всему салату соуса соевого и масла. Сверху посыпать миндалем.

Вот и Фсё!!!!!

Салат настолько вкусен, что быстро исчез из моего поля зрения....))))
Попробуйте!