Гранатовый браслет (мой вариант)

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2 шт.,

Свекла - 1 шт.,

Лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,

Картофелины - 2 шт.,

Морковь среднего размера - 1 шт.

Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт,

Гранат - 1 шт.

Грецкие орехи - 50 г,

Майонез,

Пряности (мускатный орех, белый перец),

Соль.

Как готовить:

Отварить для салата морковь, картофель и свеклу. Остудить и очистить овощи.

Отварить вкрутую 2 яйца. Залить холодной водой, чтоб легче чистились.

Обжарить мясо птицы с луком или отварить до готовности в подсоленной воде.

Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке.

Курицу нарезать небольшими кусочками. Поперчить, лучше свежесмолотым перцем. Добавить другие специи по вкусу.

В центр блюда поставить стакан. Выложить на тарелку вокруг стакана слоями свеклу, курицу, яйца, картофель, морковь, свеклу с орешками, пропитывая каждый слой майонезом.

Посыпать салат гранатовыми зернами.

Затем стакан аккуратно удалить из салата.

Один из сотен вариантов, но уж очень люблю этот салатик)))