Салат "Черепашка"

Ингредиенты:

количество зависит от того какого размера Вы хотите получить "черепашку", у меня было 3 маленьких:

картофель отварной- 1 крупный клубень

отварное филе индейки( или куриное)- 100 гр

варёное яйцо- 1 шт

яблоко- 1 шт

сыр- 50-60 гр

Майонез СЛОБОДА

целые половинки грецких орехов

Как готовить:

Сначала из картофеля вырезаем голову и лапки "черепашки".

Выкладываем слоями(тут тоже зависит: Вы сразу будете формировать "панцирь" или выкладывать, как я, в подходящую форму, а потом переворачивать. Пишу, как в итоге должно получится(снизу вверх))

1- Картофель( на крупной тёрке)

майонез СЛОБОДА

2- филе птички(мелко нарезанное или порванное на волокна)

майонез СЛОБОДА

3 - яйцо( на крупной тёрке)

4 - яблоко( на крупной тёрке)

майонез СЛОБОДА

5.- сыр( на крупной тёрке)

покрываем майонезом.

Подставляем "голову" и "лапки" и выкладываем орешками "панцирь".

с Наступающим Новым годом!

я иногда ещё в этот салатик кладу слегка обжаренный лук(между яблоком и сыром), но в этот раз решила не класть. Дети, когда видят это салатик, в первую очередь его начинают уминать, по крайней мере, мои племяшки всегда с него начинают