Пирог-пицца

Ингредиенты:

1упаковка слоёного теста,

100гр.шпината,

100гр.щавеля,

1луковица,

300-350гр.мягкого сыра(я брала творог),

пучок петрушки,

80гр.оливок без косточки,

3 яйца,

100гр.твёрдого сыра,

соль,перец,

майоран,базилик.

Как готовить:

На сковороде разогреть оливковое масло,+нарезанный кубиками лук,потушить.Отдельно на сковороде притушить до мягкости щавель и шпинат(если замороженный-отварить и отжать)+1ст.л.воды и всё добавить к луку,перемешать+петрушку,оливки кольцами,потушить 2 минуты,+творог,перемешать и снять с огня.Ввести осторожно яйца,перемешать,посолить,поперчить,+майоран и базилик(можно использовать сухие) и выложить в форму,которую предварительно смазали маслом и выложили раскатанное слоёное тесто.Посыпать тёртым сыром и выпекать в духовке при 180-200гр.=35-40минут.

Еле успела сфоткать,уже руки приложили.