Пицца с курицей и грейпфрутом

Ингредиенты:

250г-слоеного теста

200г-филе курицы

6ст.л-соевой соус

1шт-грейпфрута

1шт-морковь

1шт-кабачок

100г-сыра

оливковое масло

зелень

перец,соль,специи-по вкусу

Как готовить:

Филе курицы промыть,нарезать на мелкие кусочки,по вкусу добавить специи,замариновать в соевом соусе 30 мин.Затем слегка обжарить на оливковом масле .Морковь и кабачок очистить,натереть на крупной терке. Грейпфрут очистить,вырезать дольки из мембран. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень,сделать ножом несколько проколов.Сверху уложить филе курицы, на него дольки грейпфрута,посыпать тертыми морковью и кабачком,посолить, поперчить.Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке при 220С 10 мин,затем пиццу вынуть,посыпать тертым сыром и выпекать еще 10-15 мин.При подаче посыпать рубленой зеленью.

Невероятно вкусная пицца!!!!-ее стоит попробовать!!!Прекрасное сочетание вкусов!