Кризисная пицца или из того что было

Ингредиенты:

Вода 1,5 стакана.

Сухие дрожжи 1ч.ложка.

Соль, сахар по вкусу.

Мука 2-3 стакана.

Масло растительное 1 ст.ложка.

Грибы свежие шампиньоны 200-300 гр.

Томатная паста 1ст.ложка.

Сыр 100-150 гр.

Приправа к пицце по вкусу.

Как готовить:

Понимаю, что рецептов пиццы множество, но может кому-нибудь пригодится и мой, не всегда дома есть нужные продукты, а так хочется чем-то порадовать домашних. Не судите строго.

И так: разводим в 0,5 стакана теплой воды дрожжи,чтобы разошлись.

Просеиваем муку.

Замешиваем тесто: соединяем,дрожжи,муку,стакан воды, масло,сахар,соль.Тесто должно получиться,мягче,чем на пельмени,чтобы можно было раскатать. Оставляем его в сторону.

Пока тесто "отдыхает от нас" режем пластинами свежие грибы, натираем сыр, готовим томатную основу(томатная паста+воды немного+приправа для пиццы+соль+сахар все на ваш вкус).

Начинаем собирать пиццу- раскатываем тесто,обязательно смажьте его сверху растительным маслом,затем томатная основа,грибы,зелень,сыр.

Ставим в разогретую духовку на 20 мин.температура 180-200 гр.

Кушать подано!