Пицца Улитки

Ингредиенты:

1. Мясо молотое - 500гр.

2. Лук репчатый - 2 шт.

3. Помидоры- 2 -3шт.

4. Шампиньоны - 1 банка ( 175-200 гр.)

5. Перец болгарский - 1 шт.

6. Соль, перец по вкусу

7. Орегано приправа - по вкусу

8. Растительное масло на поджарку

9. Сыр голландский - 100 гр.

10. Тесто слоённое - я использовала готовые рулоны теста 3 шт, по 275 гр.

Как готовить:

1.Лук нарезаете кубиками, помидоры нарезаете мелко. Молотое мясо и лук кладёте на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Немного потушив мясо с луком, добавлять нарезанные помидоры, нарезанный перец, солите и перчите по вкусу, добавляете нарезанные шампиньоны и жарите всё до полного испарения жидкости. 2.Остудив немного готовую начинку, добавляете "Орегано" и натёртый на крупной тёрке сыр. Всё перемешиваете.

Тесто немного раскатов сыпете начинку по всей поверхности. 3. Заворачиваете в рулет. Нарезаете на небольшие куски.

4. Укладываете их разрезом вверх на противень выстланный калькой. 5.Выпекаете в заранее подогретой духовке при температуре 200°С до золотистого цвета. Вместе с противнем положите в духовку стакан с водой.