Рубленные котлеты

Ингредиенты:

1 килограмм индюшачьей грудки

2 луковицы

Зелень(кинза или петрушка)

1 ст.л майонеза

немного муки(1-2 ст.л)

соль

перец

Как готовить:

Мясо мелко порезать ножом на маленькие кубики.

Лук и зелень измельчить в комбайне.

Соединить мясо,зелень-лук,майонез,соль,перец,муку и всё хорошо

перемешать до однородности.

Сформировать круглые котлетки,слегка приплюснуть и обжарить на сковородке

до готовности.(проверяю так:прокалываю вилкой и если сок вытекает прозрачный

значит котлетки готовы).