Настойка брусничная

Ингредиенты:

Водка - 0,5 литра

Брусника - 1 стакан с горкой

Брусничное варенье - 0,5 стакана

вода - 50 гр

Как готовить:

Ягоды залить водкой и поставить настаиваться в теплом месте 10-14 дней

Профильтровать

Воду нагреть, добавить варенье и прогреть

Настойку вливать тонкой струйкой, помешивая и продолжая нагревание

Снять с огня

Еще раз профильтровать и разлить по бутылкам

P.S. Бруснику заменяем на клюкву, вишню и получаем вишневую и клюквенную настойки