Вишнёвый кисель

Ингредиенты:

1банка вишен в собственном соку-500г

специи... гвоздика 5,6 шт

корица молотая 1 ч.л

крахмал картофельный 2-3 ст.л

сахар по вкусу

2л воды

3ст л крахмала

Как готовить:

с вишен слить сок,отлить 3ст л сока.

в 3х литровую кастрюлю наливаем воду,сок с вишен и вишни.

дать закипеть,добавляем специи,сахар и кипятим на среднем огне 10минут.

в соке,который отлили развести крахмал и тонкой струйкой вливаем в кастрюлю,перемешать,дать закипеть и снимаем с огня.

остудить и кушать с удовольствием.

кисель получается не очень густой,можно его и пить и есть ложкой.
вкус детства.