Шафрановое молоко

Ингредиенты:

430 мл молока

60 мл сладкого сгущенного молока

0,25 ч. л. шафрана и еще немного для украшения

3 слегка размятых зеленых стручка кардамона

Как готовить:

В кастрюлю налейте молоко, сгущенное молоко, добавьте шафран и стручки кардамона, немного нагрейте, постоянно помешивая.

Доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте в течение 5 мин.

Разлейте молоко в 2 теплостойких стакана, немного посыпьте шафраном и сразу же подавайте на стол.

Это ароматный и экзотический напиток. Шафран с его изысканным вкусом и поражающим цветом, замечательное и очень вкусное дополнение. Сгущенное молоко делает этот напиток очень сладким. По желанию уменьшите его количество и увеличьте количество молока.