Горячий азиатский белый шоколад

Ингредиенты:

500 мл молока

4 семени бадьяна

щепотка свежесмолотого мускатного ореха

100 г натертого белого плиточного шоколада

Как готовить:

В небольшую кастрюлю влейте молоко и добавьте бадьян и мускатный орех.

Доведите до кипения и варите на слабом огне еще 5 мин. Затем снимите молоко с огня и растопите в нем шоколад.

Остудите в течение 5 мин и разлейте в чашки, посыпав мускатным орехом.

Необычный вкус этому горячему напитку из белого шоколада придают восточные пряности. Так приятно им согреться, выпив чашку перед сном.
Можно также заменить в данном рецепте молочный шоколад темным.