Аджика домашняя

Ингредиенты:

3 кг. помидор

300 г. чеснока

500 г. паприки

500 г. лука

500 г. яблок

500 г. морковки

100 г. сахара

1 ст.л. соли

6-8 стручков горького перца

Как готовить:

Всё через мясорубку.

Тушить 2 часа.

За 20 мин до конца добавить чеснок.