Дыни маринованные

Ингредиенты:

3 дыни

0,5 кг сахара

150 г уксуса

1,5 л воды

Как готовить:

Дыни очистить от кожуры, порезать на дольки. На дно каждой банки положить по 2 шт. гвоздики, уложить дыни. Подготовить сироп:1,5 л воды, 150 г уксуса, 500 г сахара.

Залить дыни сиропом и стерилизовать банки 15 минут. Закатать. Выход - 4 литровые банки.

Дыни желательно брать чуть зеленоватые, крепкие, так как при стерилизации они становятся мягкими. Получается очень вкусно - как-будто ешь ананас маринованный