Пюре из кабачков на зиму в мультиварке

Ингредиенты:

3,5 кг кабачков

250 гр томатного соуса

1-2 головки чеснока

0,5 стакана подсолнечного масла

250 гр майонеза

0,5 стакана сахара

1 столовая ложка соли

2 десертные ложки 9% уксуса

Как готовить:

Кабачки пропустить через мясорубку, готовить на режиме "Тушение" 1 час. После окончания режима добавить все остальные продукты, кроме уксуса, перемешать и поставить режим "Тушение" на 2 часа. после окончания режима добавить уксус, перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

Пюре получается очень нежное и вкусное. Советую попробовать!