Помидоры в собственном соку

Ингредиенты:

Помидоры

Соль

Как готовить:

Помидоры вымыть, обсушить.

Помидоры похуже, мятые и т.п. очистить от кожи, сделать пюре. Разбавить водой на 1/3 или 1/4 смотря какое пюре жидкое или не очень.

Добавить соль на 1 литр сока 1 ст. л. соли. Вскипятить.

Помидоры разложить по банкам, залить кипящим соком. Стерилизовать. Закрутить.

Или залить кипятком, слить. Залить кипящим соком. Закрутить