» » Лечо (вариант)

Лечо (вариант)

Лечо (вариант)

Ингредиенты:

Морковь - 1 кг

Лук - 1 кг

Перец сладкий - 3 кг

Подсолнечное масло - 150 г.

Сахар - 150 г.

Уксус - 100 г.

Соль - 2 ст.ложки

Томатный соус - 500 г.

 

Как готовить:

Перец порезать соломкой, морковь на бурачную терку, лук порезать полукольцами, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, томатный соус.

Дать постоять 2 часа.

Варить 1 час.

После добавить уксус.

Разложить в стерилизованные банки и закрыть. (Я не закатываю, а просто закрываю завинчивающимися крышками, прекрасно стоит и так).

Банки перевернуть на крышки, укутать, и так дать постоять пока все хорошо не остынет.

Лечо (вариант)
Лечо (вариант)
Лечо (вариант)
Лечо (вариант)

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх