Помидорчики соленые (вариант)

Ингредиенты:

Помидоры небольшие 1,5-2,0 кг

Зелень (укроп, петрушка, сельдерей, кинза).

Чеснок 3-4 зубчика

Вода 1л.

Соль 50 г.

Как готовить:

Помидорчики моем и разрезаем пополам, но не до конца.

Зелень и чеснок мелко рубим и закладываем в помидоры.

Соль растворяем в воде и заливаем этим рассолом помидоры, которые плотно укладываем в посуду.

Сверху кладем гнет и оставляем в комнатной температуре на сутки.

Затем ставим их в холодильник.

Помидорчики день ото дня становятся вкуснее, чем больше стоят тем вкуснее становятся.

Как всегда, очень просто и вкусно!!!