Черника с сахаром

Ингредиенты:

На 1кг черники

2 кг сахара

Как готовить:

Чернику промыть.

Высушить.

Протереть(или просто помять).

Засыпать сахаром,перемешать.

Пусть ночь так и постоит.

На утро простерилизовать банки и крышки(над огнем) и сразу заливать чернику не до конца!!!.Оставляем немного место, засыпаем сахаром приблизительно 1 см.Закрываем крышкой.

Выносим на холод.