Повидло из боярышника и малины (мультиварка)

Ингредиенты:

600 г боярышника

400 г малины

350 г сахара

10 г желфикса 2:1

сок половины лимона

400 мл воды

Как готовить:

Боярышник залить 350 мл воды, довести до кипения, варить, пока боярышник не станет мягким, затем протереть через сито.

Малину залить 50 мл воды, довести до кипения, затем протереть через сито.

Полученное пюре из боярышника и малины выложить в чашу мультиварки, всыпать желфикс смешанный с 2 ст.л. сахара, перемешать, довести до кипения, добавить оставшийся сахар и лимонный сок, варить 4-5 минут до загустения.

Разлить повидло по баночкам, закупорить, остудить.

Такое интересное сочетание получилось: боярышник-малина с лимонной ноткой. Попробуйте, очень вкусно