Варенье "Брусничная дынька"
Опубликовано: 9-07-2015, 04:29
Ингредиенты:
ПО РЕЦЕПТУ:
1 кг брусники
1 кг дыни( колхозницы)
500 гр сахара
1 стакан(200гр) воды
МЫ ДЕЛАЛИ:
1,5 кг брусники
500 гр дыни
500 гр сахара
1,5 стакана воды
Как готовить:
Бруснику, если надо, перебираем и заливаем кипящей водой, перемешиваем и воду сливаем.
Из воды и сахара готовим сироп, которым заливаем бруснику и варим примерно 10 минут.
К бруснике добавляем нарезанную кубиками дыню( без корки и семечек;)) и варим до готовности( дыня будет прозрачно-розовая).
Раскладываем в стилизованные банки, а можно сразу всё и съесть))))