Клубнично-дынное варенье
Опубликовано: 10-07-2015, 03:32
Ингредиенты:
1,2 кг-клубники
1кг-дыни
800г-сахара
5ст.л-меда
Как готовить:
Дыню нарезать кубиками.
Клубнику разрезать пополам.
В кастрюлю (сотейник) с толстым дном всыпать сахар и влить 1 стакан воды.
Варить сироп,пока не растворится весь сахар.
Клубнику и дыню выложить в кипящий сироп и варить , снимая пену, 20 минут.
Добавить мед и варить еще 10 минут.
Варенье разлить по чистым банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.