Яблочное повидло

Ингредиенты:

1кг.яблок,

150-200мл.воды,

сахар 1кг.

Как готовить:

Помыть и отчистить яблоки от кожуры и сердцевины,нарезать,я делала на 1кг.яблок,нужно взять 150-200мл.воды,это зависит от сорта яблок,бывают твёрдые,в моём случаи они были мягкие,поэтому 150мл.воды,налить в кастрюлю и поставить на огонь,добавить яблоки,и варить пока яблоки не станут мягкими,затем пробить блендером,до однородной массы,добавить сахар ,размешать и уваривать пока масса не будет густой и приобретёт нужный вам цвет,выключаем огонь,остудить и разлить по банкам.