Картошечка в муке

Ингредиенты:

картофель

мука

соль

специи по вкусу

масло растительное для жарки

Как готовить:

Картофель почистить, порезать пластиками (я воспользовалась фигурной теркой).

Смешать муку, соль и специи.

Каждый пластик обвалять в муке и жарить на растительном масле.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы "убрать" лишнее масло.

По желанию можно сверху выложить обжаренный лук.

Готово!

Картошечка получается хрустящей. Хороша и в горячем, и в холодном виде. И на гарнир, и как самостоятельное блюдо.