Завтрак для лентяев

Ингредиенты:

блины

корейка

зелёный лук

морковь

пекинская капуста

зелёный горошек

соль, перец

Как готовить:

Как-то утром, открыв холодильник, я нашла продукты, которые доживали свои последние дни... Ну не пропадать же им!

Я быстренько сделала блины (рецепт я здесь приводить не буду,т.к. у каждого есть свой испробованный и любимый рецепт!)

Начинка:

порезала кубиками корейку и обжарила её

добавила в сковородку морковку потёртую на крупной тёрке

затем туда же пошла порезанная полукольцами (у меня она была маленькая) пекинская капуста

порубленный зелёный лук

и в довершении я добавила в сковородку 4 ложки зелёного горошка

приправы добавила по вкусу

И последний этап - этот "киш-миш" я завернула в блины и слегка подрумянила их на сковородке.

Вот и всё - быстро и сытно!
Мы их ели и горячими и холодными, со сметаной!